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杭州特色小吃美食美味-饺子
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2017-12-21 21:30:12 杭州特色小吃 0

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吃饺子在春节已成为一种流行高雅的传统,中国各地盛行了数百年。也是一个快乐的时间,所有的家庭成员聚在一起,可以使他们的春节活生生地呈现在爱的食物。深受喜爱的饺子是由包装肉末和切碎的蔬菜通常皮肤成面团,然后煮或蒸,吃的时候要蘸酱。它们有各种品种、形状和大小和他们的名字根据地区不同,例如他们被称为中国北方的“饺子”和“馄饨”在中国南部。然而,尽管不同的名字,饺子总是会真正的中国传统新年的味道——春节。

传说饺子首次发明了后期的东汉(公元25 - 220年)由张仲景(张仲景),中国古代最杰出的医生之一。

冬至那天,今年最冷的一天,在回家的路上,张仲景遇到大量的难民遭受死亡的霜冻和饥饿,所以根据他的经验在治疗病人遭受寒冷的伤害,他炖羊肉、辣椒和其他药材在一大罐,用面团形状像耳朵,并发放给难民。

难民从冬至吃除夕,他们的疾病治愈然后每当冬天又来了难民和他们的后代做饺子张仲景的方式。从那寒冷的日子,1400年前,冬天吃饺子已成为中国传统和数百万的主食。

作者:人生路遥

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